O Preço da Cesta de Alimentos (PCA-RE) do Rio Grande do Sul terminou o mês de novembro ao custo de R$ 287,15, registrando o menor valor desde novembro de 2024. Em relação a outubro, a queda foi de 0,48%. A inflação acumulada da cesta nos últimos 12 meses fechou em 0,24%, o menor patamar desde fevereiro de 2024. O PCA-RE é calculado mensalmente pelo governo do Estado, por meio da Receita Estadual, com base na variação de preço de 80 alimentos registrada nas notas fiscais do varejo.
Entre os grupos analisados, os laticínios tiveram a maior redução de preços pelo segundo mês consecutivo, com queda de mais de 5% em relação a outubro. O leite integral, vendido a uma média de R$ 3,59, apresentou recuo de 10% e atingiu o menor preço desde dezembro de 2023. O preço do quilo do queijo prato também caiu, sendo encontrado a uma média de R$ 53,63 nos supermercados, o menor desde maio de 2024.
A segunda maior baixa foi registrada entre os cereais e leguminosas. O arroz branco segue em ritmo de queda e atingiu o menor preço da série histórica, iniciada em janeiro de 2021, com média de R$ 3,20 o quilo em novembro. O cereal teve retração de quase 6% em relação ao mês anterior – no ano, a queda chega a 41,8%. O preço do feijão preto se manteve estável, vendido a R$ 4,99 o quilo, também o preço mais barato desde 2021.
O preço do ovo, que chegou a atingir um pico de R$ 15,29 em março deste ano, teve mais uma queda em novembro, comercializado a uma média de R$ 10,24, o valor mais barato observado em 2025. As maiores quedas registradas em novembro foram do chuchu (-32,2%), tomate (-21,4%) e moranga (-19,9%). Destaque para retração no preço da lentilha, item muito procurado no final de ano, que recuou 11,4% em novembro, sendo vendido a uma média de R$ 17,48 o quilo no Estado.
Os dados estão publicados no Boletim de Preços Dinâmicos e disponíveis no Painel de Preços Dinâmicos. Elaborado pela Secretaria da Fazenda (Sefaz), por meio da Receita Estadual, o material acompanha a variação de preço no varejo dos itens de consumo mais presentes na mesa da população do Rio Grande do Sul. Também é possível verificar o índice de inflação da cesta por regiões do Estado.
Fonte: GOV RS
