O Ministério da Agricultura e Pecuária considerou lotes de três marcas de café torrado como impróprios para consumo nesta sexta-feira (25).
Marcas Melissa, Pingo Preto e Oficial tiveram lotes desclassificados. Elas comercializavam produtos como “pó para preparo de bebida sabor café”, chamado “café fake”.
O produto foi desclassificado após serem detectadas em análises laboratoriais matérias estranhas (pedras, areia, grãos ou sementes) e impurezas folhas, galhos e cascas, acima do permitido (no Brasil, é 1%), assim como níveis de micotoxinas superiores ao tolerado pela legislação vigente.
Além de ser mais barato, o produto tenta imitar embalagens de marcas famosas e a descrição “pó para preparo de bebida sabor café” fica em letras pequenas, na parte de baixo dos pacotes.
O pó para preparo de bebida sabor café já havia sido desconsiderado como um alimento em abril, por não atender aos critérios mínimos exigidos.
O café verdadeiro deve constar no rótulo “café torrado e moído”.
Fonte: gzh
